Изначальный смысл сказки о Репке. Скрытый смысл славянских сказок

Сказка про Репку. Обзор

«И пишут, и пишут… а что пишут- сами не знают. Дилетантов на свете много, да грамотных мало»- ворчал про себя, читая очередной опус, всезнающий литературовед.
А люди все одно- читают, пишут, рассуждают, обсуждают разные темы. Кто по литературе, кто по политике, о биологии, о жизни, о любви. .. и о сказках. Такие уж они эти люди- любознательные, да интересующиеся, и все зовут их в дали необъятные просторы непознанного.

Удивительная сказка ПРО РЕПКУ! Один незатейливый читатель по простоте душевной предположил, что в древности сказывали сказки для детишек малых, несмышленных, чтоб убаюкивать их длинными пересказками: дедка за репку, бабка- за дедку, внучка за бабку, жучка за внучку, кошка за Жучка, мышка за кошку, одна нога за мышку, друга нога за первую, третья нога за вторую, четвертая нога- за пятую. Так и вытащили репку, все вместе, семейственно да с ногами. Вроде как сказка про белого бычка, будто барашков считают на ночь. Сколько барашков можно насчитать для ребетенка-то в ночи? И пяти ног, что - достаточно? Странно это.
Нет, дорогой читатель, не усыплялка это. А именно пять ног, и так было вначале и задумано. Потом уж, видать, другое придумалось, что управлялись только своими силами.
Добрая сказка. И о преемственности поколений, но только непонятно, где мать с отцом. Но видать, все хорошо в семье, коли внучка народилась. И о дружбе, и о взаимопомощи, согласно ранговости, важности и росту. И что вместе любую работу и задачу сложную преодолеешь, да с добром и в здравии будешь. Вот такая многоликая, многомерная и поучительная сказка. Из небольшой цепочки – такая сила! Простое сложение – и такая мощь! Вроде как уравнение со всеми известными.

А много ли мы вообще знаем о Репке? И что в ней такого особенного, что мы снова и снова, из поколения в поколение, рассказываем ее детям? И стоит ли прилагать столько усилий, чтобы разгадать, может быть только кажущийся скрытый тайный смысл?

Вот что пишут специалисты: «Считается, что эта сказка относится к Цепочным сказкам, в которой диалоги или действия повторяются и развиваются по мере развития сюжета… Многие из таких сказок являются реликтовыми (очень древними).. цель таких сказок - развитие речи у детей, начинающих говорить, поэтому они часто являются первыми сказками. Большинство ученых-фольклористов склоняется к тому, что создателями цепевидных сказок были люди с юным (детским) сознанием, то есть примитивные общества. Считается, что подобные цепевидные структуры соответствовали архаическому типу мышления.».

То есть получается, что и нет никакой загадки в сказке. И все было бы просто, если б не ноги. Да еще то, что у этой сказки до странности мало вариантов. За все поколения- и всего четыре варианта! И хотя Аарн-Томпсон в Указателе сюжетов фольклорной сказки (№ 2044) приводит её литовские, шведские, испанские и русские тексты, но скорее всего, это более поздние заимствования, которые, к сожалению, мне так и не удалось нигде найти. В более поздние времена сказка печаталась в англоязычных, французских изданиях, в Китае, Корее и даже Японии, но все это- поздние пересказы по мотивам русской народной сказки.

Так чем же так притягательна исконно русская древняя сказка, с ее особым видением и тонким ощущением мира, в необъяснимой многозначности и простотой восприятия?
Но сначала вспомним о самой Репке, и как много она значила в жизни народа.
«Репа (Brassica rapa) - одно-двулетнее травянистое растение, семейства Капустные. Родиной ее считается Западная Азия. Одно из древнейших культурных растений. Была введена в культуру около 40 веков назад. Древние египтяне и греки широко возделывали репу, но считали её пищей рабов и беднейших крестьян. В Древнем Риме печёную репу употребляли уже представители всех сословий. Со временем репа распространилась в Западной Европе. На Руси репа с древних времён была важнейшим продуктом питания, о ней существуют упоминания в древних летописях. До XVIII века репа была главным овощем рациона питания у русских. Репа обладает ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действиями. Сок репы пьют при кашле, болях в горле. Он улучшает сон и успокаивает сердцебиение.» «Гуцульска репа» - праздник Западной Украины.
Самая большая Репа (книга Гиннеса)- О репе весом 33,1 кг сообщалось в 1768 г. и о репе весом 23,1 кг сообщалось с Аляске в 1981 г.

Репища, огромная репа; репище ср. стар. репное поле? Репчатые яблоки или репчатка. Лук репчатый, луковицы, противопол. зеленый. Репичный, реповый, вообще к репе относящ. Репушка, ласкат. кличка круглой девки. Репица ж. хвост позвоночного животного, кроме шерсти и волосу; вся связь хвостовых косточек, продолженье позвонков. У лошади репица вполхвоста, да полхвоста махалки. | У птицы: пузырек на гузке, на куприке.
РЕПА1, -ы, ж. Лицо. Репой ворочать. Репу из окошка выставил. Чистить репу (мыть лицо). Накатить в (или начистить) репу; ударить в лицо, по лицу. Парить репу; делать паровую ванночку для лица.

А теперь попробуем заглянуть вглубь веков. В закрытый от нас долгими столетиями мир Древней Руси. Сказки, пословицы, поговорки, загадки. Оказывается, загадки такие удивительные, что даже греховным считалось их загадывать. "Загадки наряду с большинством других устных произведений преследовались духовенством. По окружной грамоте Алексея Михайловича загадывающие загадки также осуждаются, как и поющие бесовские песни." Вот это да! Может потому и греховные были, и думает каждый, да не всяк додумается? Так может и стали сказки потому сказывать, что загадки запретили?
Древнерусские загадки.. Вот уж задачка- всем задачкам- задача.. Мудреные люди были..
Так думаю, что и сейчас не каждый с ходу загадки эти разгадает.

Ни небо, ни земля, Видом светла, Садятся на ней Тенообразные птицы. Два созирают, Два сожидают, Один повелевает.(Бумага и писец.)
Стоит град на восток Широкими дверьми, Около его много воинства, У каждого воина по копью. Идет род Адамля, Отнял у них все имение. Вышнему слава, земному также! (Улей, пчелы, жало, воск, мед.)
Во белом городе, Во темном подвале, Стоят в одной бочке: Царево вино, Царицын мед, Розно, не смешано (Белок с желтком.)
Загадаю я загадку, Брошу за грядку, В год пущу, Годовик рощу.(Хлеб.)
Размых, размых Малу махнушку, Пущу белу голышку.(Варьги).
Пять овечек стог подъедают, Пять овечек прочь отбегают. (Лен прядут).
Щука двинет, Лес вянет, На том месте город станет.(Коса, трава, копна сена.)
Висит баба на грядах, Вся в заплатах. Косо, не прямо, Куда ты идешь? Тебя стерещи, Зелено, кудряво, Тебя стерещи. (Корзина.)
Сито вито о четырех углах, о ста ногах, о семи горбах. (Крестьянская изба)
Мать толста, дочь красна, сын храбер под небеса ушел. (Печь, огонь, дым)
Баба-яга вилами нога, весь мир кормит, сама голодна (соха).
Два корабля идут с Божьего суда, а третий на Божий суд (снопы на телеге)
Двенадцать орлов, пятьдесят две галки снесли одно яйцо. (Год)
Двое стоят, Двое лежат, Пятый ходит, Шестой водит. (Дверь с притолоками.)
Шел я мимо, видел диво: висит котел в девяносто ведер. (Луна).

Пословицы о Репе:
Кругла девка, как репка;
Хороша (девка), как мытая репка!
Мимо репки, как мимо девки, так не пройдешь - щипнешь.
Репа продана, и воз накрыт.
Мажет Клим телегу, едет в Крым по репу.
Не дремли баба на репореза.
Уж видно мужику по репе, что подошли репорезы.
Капуста да репа брюху не крепа.
В пост редьки хвост
Репой да брюквой не хвалятся.
Горох да репа - завидное дело: кто ни идет, урвет.
Репа брюху не крепа.
Пошла свинья в огородники: на морковь, на репу, на белу капусту.
Репа - мясо, режь да ешь.
Поел бы репки, да зубы редки.
Репу да горох не сей подле дорог.
Когда будет репа, тогда и мера.
На спине репу не сеют.
Проще пареной репы.
Хвалилась репа, что с мёдом хороша.
Кто сам, как пареная репа, тот другим поддается слепо.
Голодному Федоту и репка в охоту.
Рыба - вода, репа - земля, а ягода - трава.
Репу есть - невеликая честь.
Нам и репка за яблочко кажет.
Репу да горох сеют для воров.
Не всякий репку собирает.
Смолоду и репку есть.
В комнате грязь - хоть репу сей.
Дешевле пареной репы, задаром отдают.
Помяни репу, чтоб дали капусты.
Ешь хоть репу вместо ржи, а чужого не держи.
Присказка: «Дедушка с бабушкой чистили полянку, сеяли репку…»
Хоть ты матушка репку пой. (непристойная песня. Такую матушку репку запоют, что мне же в ноги поклонятся.)
Се купи орамыи земли, и пожньи и репища, и притербы. (наверное, из старорусского)

Загадки про Репку и с Репкой:
Шибу (брошу) шибком, вырастет дубком, заолешничком.
В землю крошки, из земли лепешки.
Под дубком, под карандышком, ни клубком, ни камешком.
Сама клубочком, а хвост под себя.
Сверху зелено, посередке толсто, под конец тонко.
Кругла, да не девка: с хвостом, да не мышь.

Была репа важная, дивилась старуха кажная; одним-днём кругом не обойдёшь; у той репы половину мы с семьей целую неделю ели, а другую половину другую неделю; корку навалили да кобылу надсадили и телегу обломили. Вот какая была мудрость недавно утресь! (Афанасьев, «Прибаутки»)

Вот такая Репка.
Пришла пя;та но;га. Пять ног за четыре, четыре но;ги за три, три но;ги за две, две но;ги за но;гу, но;га за сучку, сучка за внучку, внучка за бабку, бабка за дедку, дедка за репку, тянут-потянут: вытянули репку! (Афанасьев, Народные русские сказки; «Репка».)

И похоже, это наиболее древний вариант сказки- подсказки, загадки. И вот почему: В сноске Афанасьев привел вариант начала сказки, записанной в Вологодской губернии: «Был старик со старухою, насеяли репу. «Старуха! - зовет старик. - Я ходил, смотрел: репка частая. Пойдем рвать». Пришли к репке, посудили-посудили: как нам репку рвать? Бежит ножка по дорожке. «Ножка, пособи репку рвать». Рвали-рвали не могли вырвать...»

И пока мы не поймем что же это за ножка, ноги, мы вряд ли разгадаем и смысл сказки.

Отгадки.
Каждый Охотник Желает Знать Где Сидит Фазан…

И самое главное- а вы знаете как дергают репку? А если она очень большая? А сами пробовали вытаскивать или тащить что-нибудь тяжелое таким же способом, как предложено в сказке? Бедный дедушка.. Каково же ему было тащить репку с такой помощью…
Ни бурлаки, что на картине Репина, не тащили так тяжелые- непомерно тяжелые баржи по Волге… Ни лошади, запряженные цугом, не возили так тяжелые грузы.. Да и перетягивание канатов, совсем не по тем правилам игра. И сила здесь суммируется по другим законам.

И не будем вдаваться в очень хорошо просматриваемые в сказке подробности уклада жизни и обычаев того времени, отношений и иерархии – все это так. Попробуем заглянуть в глубинный смысл сказки, помятуя о богатстве, мудрости и поэтичности русского народа.

Первое, что приходит в ассоциациях- это астрономический подтекст. Календарь.
Старый Федот сидит у ворот, счет ведет:
Дюжину отсчитает и сызнова начинает. (календарь).
Двенадцать орлов, пятьдесят две галки снесли одно яйцо. (Год).
Над бабушкиным окошком висит репы лепешка.(Луна)
У нас над окошком- полно репы лукошко. (Звезда).
Голодному Федоту и репка в охоту…

В классическом варианте – Репка, дед, бабка, внучка, Жучка, Мурка, мышка- семь дней недели.
В древнем варианте сказки: Репка- дед, бабка, внучка, сучка и пять ног. Год=9 месяцам. Древний славянский календарь. Но мало про него знаем. Потому и странным кажется.
Еще может быть солнце и 9 планет.

Есть еще объяснение строительное: «Пятая нОга - у древних славян - обозначение стропильного угла, составляющего около 60-70 градусов. такой угол позволяет активировать энергию земли под постройкой и активировать восходящий торсионный вихрь - чтобы энергия земли шла в постройку и обновляла энергетику внутри помещения. Ноги - это стропила, которые держат крышу. Сказка Репка - инструкция того, как надо ставить крышу дома по высоте и крутизне: первая нОга - крыша для амбара, вторая - для птичника, третья - для домашних животных, четвертая - для терема ("дом" по-древнерусски - гроб), пятая - для хором.»

Но эти объяснения, наверно, всем известны. И все давно обговорено.
А вот еще.
Репа- что проще пареной репы. На господский стол не поставишь. Но круглый год кормит, хоть и живота не круглит. Репа- богатство, репа- нищета. Вытащишь богатство- сытым станешь. Вытащишь невзгоду прочь- счастье придет. Все одно- хорошо!
Репа- что солнце, что золото яркое. Но Репа- и как голова всему, пользы много. А поднимать тяжело - что камень тащить.
Но прежде чем тяжести тащить- разберемся со значением слов. Так, на всякий случай, вдруг какая подсказка обнаружится.

Голова - круг, воевода, Иногда вещь, уподобляемая по виду голове, как напр. голова сахару; головка луку. Голо;вщи;на ж. сев. подушное, подать с души, с головы.

Дед- дедушка, отец отца.
Дедка, то же, что домовой.
Дедо;к- мн. -дки; "лопух, репейник".
Дедок, а не старый пенек..

Бабка - деталь некоторых станков.
- лепёшка, упрощённый вариант бабы.
- блюдо белорусской кухни из картофеля.
- приспособление для отбивания кос.
Бабка (или путо) - нижняя часть конечности (ноги) лошади.
Бабки - надкопытные кости животных, использовавшиеся в одноименной народной игре.
- старинная народная игра.
- просторечное название денег. (венгер. Babka). Монета в Венгрии = нашей копейке.
Бабка- местн. Несколько снопов чего-л., поставленных определенным образом.
Мышья бабка. Арх. Гриб дождевик.

Внучка - Мнучка, внученька, укр. ону;к, др.-русск. вънукъ, болг. внук, мнук. о родстве слав. слов с др.-инд. anvan;c "следующий", убедительно объясняет д.-в.-н. enenchel; как уменьш. от д.-в.-н. ano "предок", ana "бабка.
Онучи- Онуча длинная широкая (около 30 см) полоса ткани белого, чёрного или коричневого цвета (холщовой, шерстяной) .
Мню- мню, мни;тся мне, по;мнить, др.-русск мьн;ти, мьнить – др.-инд. ma;nyat;, manut;; "думает, помнит", ma;nas ср. р. "ум, дух, разум"
манна-"искушение, приманка", ср. обма;н, мани;ть.
Мнас- "мина, древняя монета", библ., др.-русск., ст.-слав. мънасъ. Из греч. ;;;, ;;;; "мина"

Сучить- I "сушить, варить", только др.-русск. сучити ся "вариться, перевариваться", цслав. с;чити, пр;с;чити "сушить". Считается родственным др.-исл. sangr "сожженный", ср.-в.-н., нов.-в.-н. sengen "жечь.
Сук, сучок.- укр. сук, др.-русск., ст.-слав. с;къ, болг. сък, сербохорв. су;к, Праслав. *so;kъ сближается с лит. at-;anke;; "крюк, выступ на дереве, палка", др.-инд. c;a;ku;s; м. "острый колышек, деревянный гвоздь, кол",
Кстати, Жуковина. 1Жиковина. 2 Выпуклая сторона горбыля. 3 Обзол, тупой кант бруса или отесанного бревна. 4 Заболонь, оставленная на ребрах бруса. 5 Впадина между венцами бревен.
(И сучка, и Жучка, но все в строительстве).
И в дополнение, чтоб понятно к чему сучки и жуковины: Вага.1. "вес, тяжесть", 2. "весы", 3. "перекладина на тележном дышле", 4. "рычаг". Также диал. ваг "приспособление для поднятия повозки при смазке колес",словен. va;ga, польск. waga "вес", чеш. va;ha, Голуб (321) видит здесь исконнослав. корень, который он относит к везу;, везти;,
Как соха от сохатого, так и вага от важенки… ? ва;женка-важа;тка "самка северного оленя по четвертому году", арханг. (Подв.); заимств. из саам. кильд. v;d;

А теперь разъясню к чему это все:
Вы видели как вытаскивают крупные, очень крупные камни из земли, без лебедок и современных технических устройств? как раскорчевывают необработанные лесные участки? А строить бревенчатую избу пробовали в одиночку? Можете сами справиться с этим трудным делом? И бревна поднимать, и камни ворочать? Легко! Если знаешь как. Мой папа строил. И навыки имел, которым научили его старые люди в те далекие-далекие времена под Псковом.

Для памятки сказка. Дед- дедок вырасти лужок, камень неподъемный убеги с дороги, чтоб ходили ножки по прямой дорожке.

Натянуто? Не получается? Но чтобы вытащить большой валун из земли- тут и пенек понадобится, и бабки, чтоб пенек не поехал, и онучи для обвязки и ноги для подъема да для рычага. Кто вытаскивал- тот Репку вспоминал.
Да и не мастер я в строительных делах по подъему тяжестей, но кому интересно, может полюбопытствовать как в древности тяжести поднимали, там и картинки имеются, и все доходчиво объяснено: http://laiforum.ru/viewtopic.php?f=44&t=2084
«Еще Архимед, если верить дошедшим до нас источникам, мог в одиночку передвинуть грузовое судно с тремя мачтами, которое с трудом вытащили на берег несколько десятков рабов. Это и был прародитель до сих пор используемого приспособления полиспат. С помощью этого приспособления можно не только поднимать бревна на высоту, но с таким же успехом опускать тяжелые предметы. Применяется устройство во многих областях, не только в строительстве, но и для спуска и подъема палубных шлюпок.»

Вот пока и весь небольшой обзор. Может и не очень складно получилось. Но и сказка шибко мудреная. А если что интересное найду- то лучше напишу.

И, напоследок, для разнообразия, небольшой рассказ Чехова о Репке, его перевод с детского:
«Жили-были себе дед да баба. Жили-были и породили Сержа. У Сержа уши длинные и вместо головы репка. Вырос Серж большой-пребольшой… Потянул дед за уши; тянет-потянет, вытянуть в люди не может. Кликнул дед бабку.
Бабка за дедку, дедка за репку, тянут-потянут и вытянуть не могут. Кликнула бабка тётку-княгиню.
Тётка за бабку, бабка за дедку, дедка за репку, тянут-потянут, вытянуть в люди не могут. Кликнула княгиня кума-генерала.
Кум за тётку, тётка за бабку, бабка за дедку, дедка за репку, тянут-потянут, вытянуть не могут. Не вытерпел дед. Выдал он дочку за богатого купца. Кликнул он купца со сторублёвками.
Купец за кума, кум за тётку, тётка за бабку, бабка за дедку, дедка за репку, тянут-потянут и вытянули голову-репку в люди.
И Серж стал статским советником.»

Сказка ложь да в ней намек добрым молодцам урок.

Главные герои сказки «Репка» — дружная семья. Глава семьи, дед, однажды посадил на огороде репу. И вырос этот корнеплод таким огромным, что не смог его дед из земли вытащить, когда пришла пора урожай собирать. Позвал он на помощь сначала бабку. Но и вдвоем они не смогли извлечь репку. Затем пришлось звать внучку, потом собаку Жучку, потом кошку. И даже такой большой компании не удалось вытащить репу из земли.

И только когда кошка позвала мышку, дело сдвинулось с места. Совместными усилиями репку удалось вытянуть из гряды.

Таково краткое содержание сказки.

Главный смысл сказки «Репка» состоит в том, что трудные дела надо делать сообща. При решении тяжелых задач даже самая незначительная помощь может иметь решающее значение. Казалось бы, много ли сил у маленькой мышки? Совсем немного, но этой малости хватило, чтобы сдвинуть с места тяжелую репу. Сказка учит дружбе и взаимопомощи, как в семейной жизни, так и в общественных делах.

В сказке мне понравился дед, который сумел вырастить такой большой корнеплод, что его пришлось вытаскивать всей семьей. А еще мне понравились добрые взаимоотношения между персонажами сказки. Ведь в этой сказке кошка совсем не боится собаки, а мышка охотно откликнулась на просьбу кошки помочь в вытягивании репки. Персонажей сказки можно назвать образцом дружной семьи.

Какие пословицы подходят к сказке «Репка»?

Без труда не вытащить и рыбку из пруда.
Один в поле не воин.
Где дружба прочна, там хорошо идут дела.

Продолжаю тему славянских сказок. В этот раз я расскажу о первоначальном смысле сказки о Репке. В отличии от сказки про Колобка (о которой я рассказывал в прошлый раз) изменения "Репка" претерпела не такие глобальные и смысл который хотели донести до нас предки можно понять и без исходного варианта.

Данная сказка указывает на взаимоотношение поколений, как вы уже догадались, а также указывает на взаимодействие временных структур, форм жизни и форм существования.

В современном варианте этой сказки, который вы знаете, не хватает ещё двух персонажей, существовавших изначально - Отца и Матери.
Христиане убрали Отца и Мать, по двум причинам (изначально было 9 персонажей,а стало 7):

1 - у христиан семеричная система восприятия, поэтому сказку сократили до 7 элементов, также как неделю сократили с 9 до 7 дней (у славян была круговая, либо девятеричная система).

2 - у христиан защита и опора – Церковь, а любовь и забота – Христос, а у славян защита и опора - Отец, любовь и забота - Мать.

В каждом из девяти персонажей, был свой скрытый образ:

Репка - символизирует достояние и Мудрость Рода, его корни. Она как бы объединяет земное, подземное и надземное.
- Дед -символизирует Древнюю Мудрость.
- Бабка - традиции дома, хозяйственность.
- Отец - защита и опора.
- Мать - Любовь и забота.
- Внучка - символизирует потомство.
- Жучка - достаток в Роду (собаку заводили для охраны достатка).
- Кошка - символизирует благостную обстановку в Роду (кошки - гармонизаторы энергии человека).
- Мышка - символизирует благосостояние семьи (считалось, что мышь живёт там, где есть излишки продуктов).

У славян изначальный смысл этой сказки заключался в следующем: иметь связь с Родом и Родовой Памятью, жить в гармонии с родными и иметь Счастье в семье.
_____________________________________________________________________________________

В следующий раз я расскажу об образе Бабы Яги, и если получится то и расскажу о Кощее бессмертном и о его роли в славянской культуре.

Сказку про репку читали все, но вот все ли пробовали исконно русский продукт, когда-то (до широкого распространения картофеля) служивший основой рациона наших предков?.. Сейчас та сама пареная репа, проще которой ничего не может быть, - самая настоящая экзотика, особенно для городских жителей. А между тем репа – очень полезный корнеплод.

В корнях репы много витамина С, содержатся витамины А, В1, В2, В5, РР, марганец, железо, натрий, йод и др. Есть в репе и очень редкий элемент глюкорафанин, обладающий сильным противораковыми действием. В репе много солей серы, которые обеззараживают кровь и оказывают противоинфекционное действие, помогают при бронхите и даже кожных заболеваниях различного происхождения. Зеленые листья репы богаты витаминами А, С, К, кальцием и фолиевой кислотой, также содержат большое количество лютеина. Одним словом, сказочная репка – кладезь полезных веществ и настоящий диетический продукт, так как калорий в ней совсем немного. Кстати, а Вы знаете, какая репка самая вкусная? Маленькая и круглая!

Вводить репу в рацион Вашего малыша можно с шести-семи месяцев. Как и кабачок, тыква или брокколи, репа легко усваивается и не вызывает аллергии. Углеводы, содержащиеся в репе, - хорошая профилактика запоров и дискомфорта в кишечнике. Витамин С способствует укреплению иммунитета ребенка, помогает усваивать железо из продуктов питания, необходимое для развития мозга ребенка. Цинк также помогает развитию мозга и иммунной системы. Как и любой прикорм, репу нужно вводить , наблюдая за реакцией.

Блюда из репы для детей: рецепты

Пюре из репы для малышей (первый прикорм)

Репку моем, чистим, режем на небольшие кусочки и отвариваем до мягкости в небольшом количестве воды или на пару. Измельчаем. Соли или масла добавлять не нужно, а вот немного грудного молока или смеси сделают пюре из репки более привлекательным для малыша. Быстро, просто и вкусно. Попозже репку можно добавлять в пюре из кабачков, тыквы, картофеля, брокколи, моркови и т.д.

Пареная репа

Для тех, кто уже может похвалиться наличием зубов, можно приготовить легендарную пареную репу. Для этого репку нужно помыть, почистить, порезать, положить в огнеупорную форму (в идеале – глиняный горшок), накрыть крышкой и отправить «париться» в духовку при температуре 160-180 градусов на 40-60 минут. Конечно, когда-то пареную репу готовили в русской печке на том жару, который сохранялся после выпекания хлеба. Но и духовой шкаф Вас не подведет, попробуйте. Надо же понять настоящий вкус репы!

Если классическая пареная репа не понравилась, можно залить порезанную репку молоком, добавить сливочное масло и немного соли (некоторые добавляют порезанную морковку, кабачки, картофель, получится рагу). И тоже в духовку минут на 45. Очень вкусно.

Детям полутора-двух лет можно давать репку в сыром виде. Или добавлять в супчик, рагу, кашу.

Салат из репы

Салат из репы готовится очень просто. Репу моем, чистим, трем на мелкой терке. По желанию добавляем тертую морковь, яблочко или отварное яйцо. Заправить можно растительным маслом или сметаной. Солим по вкусу.

Десерт из репы с яблоками

Блюдо из репки может быть и сладким. Берем поровну очищенной репки и яблок, нарезаем кубиками и тушим со сливочным маслом до мягкости. Сахар и изюм (или другие сухофрукты) по вкусу. Подавать очень вкусно со сметаной или сливками.

Манная каша с репой для малышей

Берем одну среднюю картофелину, небольшую морковку, половинку репки. Моем и чистим овощи, нарезаем, отправляем все в кастрюлю и варим до мягкости в небольшом количестве воды. Протираем овощи и добавляем в только что сваренную манную кашу, перемешиваем. И не забудьте про сливочное масло, которым, как известно, кашу не испортишь.

Пшенная каша с репой

Пшенную кашу с репкой готовят почти также, как и с тыквой, лучше всего - в горшочках в духовом шкафу. Репку нужно нарезать кубиками, смешать с пшенной крупой, положить в горшочки, добавить немного сливочного масла. Соль и сахар по вкусу. Затем залить кипятком или горячим молоком, накрыть крышкой и в духовку томиться до полного впитывания жидкости. После выключения духовки каше желательно еще дать постоять до остывания духовки. Пшенная каша с репкой получается рассыпчатой и ароматной.

Какую сказку родители читают ребенку первой? Ну конечно же Репку. Русская народная сказка про богатырский овощ и семейство деда, включая домашних животных, которые вытаскивали репку, известна, наверное, всем детям. Но вот вопрос: чем же незатейливая побасенка так привлекает детей? Почему именно она является одной из первых прочитанных сказок?

Думаю, все дело в том, что эта сказка вся пронизана одной идеей - добычей из земли чудо репки)) Ребенок быстро запоминает героев повествования и последовательность действий, а текст сказки состоящий из бесконечных повторений цепочки огородников, добывающих репку, очень прост. Повторяй кто тянул, пока всех не перечислишь, вот и вся сказочка. Удивителен и тот факт, что в сказке про репку нет присказки «жили-были». Дед сразу перешел к делу и посадил репку. Интересно и то, что в первоисточнике (фольклорном сборнике А.Н. Афанасьева) среди героев-добытчиков репки значатся: сучка и несколько ног. Что за ноги и почему их пять? - те еще вопросики.

Как бы там не было, но сказка про репку остается популярной у детей и незабываемой для родителей. Читайте своим малышам репку, просите их самих повторить кто тянул репку из земли, тренируйте память и речь малыша. Удачных вам чтений!

Репка

Посадил дед в огороде репку.

Расти, говорит репка больша, да крепка. Выросла репка большущая. Пришел дед на огород, стал репку из земли тащить: тянет -потянет, а вытащить не может.
Пошел дед на помощь бабку звать. Бабка за дедку, дедка за репку, тянут-потянут, а вытащить репку никак не могут.

Позвала бабка на помощь внучку. Стали внучка за бабку, бабка за дедку, а дедка за репку: тянут-потянуть, не могут вытащить репку.

Покликала внучка собачку Жучку. Стали репку вместе тащить. Жучка за внучку, внучка за бабку, бабка за дедку, а дедка за репку: тяну-потянут вытащить не могут.

Побежала собачка Жучка кошку Мурку на помощь звать. Стали вместе репку из земли тянуть. Мурка за Жучку, Жучка за внучку, внучка за бабку, бабка за дедку, а дедка за репку тянут, а вытащить не могут.

Побежала Мурка и позвала мышку. Стали все вместе репку из земли тащить. Мышка за Мурку, мурка за Жучку, Жучка за внучку, внучка за бабку, бабка за дедку, а дедка за репку.

Ох! Вытащили репку.



Просмотров